Das Schweizer Familienunternehmen J.C. Fridlin Gewürze AG, gegründet im Jahre 1775, kreierte mit der Marke "J.C. Fridlin 1775" ein Gewürz- und Kräutersortiment für besondere Ansprüche.
Es ist nicht nur die Vielfalt und Exklusivität der Produkte, wir legten bei der Kreation dieses Sortimentes sehr viel Wert auf beste Ursprünge der Rohwaren. So vermittelt eine Landkarte auf den meisten Produkten genaue Informationen zur Herkunft. Die teilweise sehr seltenen Gewürze und Kräuter werden in Premiumqualität eingekauft und handverlesen.
Auch unsere Mischungen genügen höchsten Ansprüchen und zaubern herrliche Aromen in Ihre Küche.
Treten Sie nun ein in die Welt der Gewürze, hergestellt in der Schweiz - seit über 240 Jahren.
Verwendung
Ras el Hanout wird besonders in der marokkanischen Küche verwendet. Eignet sich auch für das Würzen von Couscous.
Gewürzmischung
Zutaten
Korianderkorn, Kreuzkümmel, Kurkuma, Galgant, Piment, Zimt, Macis, Pfeffer schwarz, Nelken, Kardamom, Cayennepfeffer, Fenchel.
Nährwerte je 100g
Energie: 1616kJ/387kcal, Fett: 15.3g, Kohlenhydrate: 42.5g, Eiweiss: 11.0g, Salz: 0.2g
